Essa receita, além de ser uma delícia, é super rápida, fácil e saudável!
É um salgadinho bem crocante usando frios ligth. Para quem faz a Dieta Dukan é uma ótima pedida! O recheio é só variar. Eu sempre faço essa receita e adoro! No lanche da tarde quando dá aquela preguiça, ou quando quer beliscar algo mas sem se preocupar muito nas calorias hehe, passando esse salgadinho no requeijão fica uma delícia também!
No vídeo dei a opção de colocar uma saladinha em cima, um molho diferente e pode ser até picante! E pra quem faz dieta pode até usar como se fosse bacon, jogar uns pedacinhos em alguma receita pra dar um toque especial.
Lembrando que o queijo que usei tem menos de 10% de gordura.
E aí, o que acharam? Mais fácil impossível! hehehe
Agora ela se parece com a fase do Cruzeiro da Dieta Dukan tradicional, seria o dia de proteínas puras + vegetais.
Novamente, pode comer à vontade, não tem quantidade mínima, mas o ideal é comer um número variado de alimentos durante o dia.
Agora a caminhada aumento 10 minutos já que foram introduzidos os vegetais, assim temos que andar no mínimo 30 minutos. Se conseguir mais, melhor ainda 😉
Trouxe um pão de leite que pode ser feito na versão doce.
Sinceramente o doce não gostei tanto quanto o salgado, acho que coloquei pouco chocolate na massa da receita. Preciso fazer a receita colocando mais chocolate e ver se fica melhor. Mesmo assim ela ficou gostosa, só não ficou maravilhosa, entende? hehe
Pão de Leite/ Bolo Fofinho
Ingredientes
Ovos: 3 unidades
Leite em pó desnatado: 12 colheres de sopa
Adoçante forno e fogão: 1 colher de sopa
Chocolate em pó sem açúcar: 6 colheres de sopa
Maisena: 2 colheres de sopa
Fermento em pó: 1 colher de sopa
Modo de preparo
Batas as 3 claras até formar o ponto de neve.
Acrescente as 3 gemas e bata.
Com a batedeira ligada, acrescente aos poucos o leite em pó desnatado, adoçante, chocolate em pó e a maizena.
Quando a massa estiver homogênea acrescente o fermento e bata mais um pouquinho.
Leve a massa no forno pré aquecido à 180º por cerca de 40 minutos. É importante semrpe estar olhando pois o tempo pode variar de acordo com o forno.
Obs: para o pão de leite é só não acrescentar o chocolate. Se quiser o pão salgado troque o adoçante por pitada de sal.
Fases e quantidades que pode comer por dia
Fase 1 – Ataque: não pode. Somente sem o chocolate e a maisena. Não testei dessa maneira.
Fase 2 – Cruzeiro: 1/4 da receita
Fase 3 – Consolidação: 1/2 receita
Fase 4 – Estabilização definitiva: à vontade, com bom senso (exceto no dia de proteína pura)
Tolerados: 8
Obs: O cacau em pó sem açúcar pode somente 1 colher de sopa por dia (conta como 2 tolerados)
Uma dica é comer o pão de leite estilo cachorro quente, fica muito bom! E no caso do bolo não pode falar o brigadeiro diet, muuuuuuuito bom! hehe
É sempre bom lembrar que essas receitas não são somente para quem faz a Dieta Dukan e sim para todo mundo, principalmente quem quer perder peso ou se manter saudável.
Fiz um vídeo de um bolinho que faço quase todo dia na dieta. Fica bem gostoso, no video deixei no microondas por 3 minutos mais ficou meio durinho. Ontem deixei 2miutos e 30 segundos e ficou muito bom! Adorei. Ficou até parecendo brownie, deve ficar bom com essência de nozes. O brigadeiro Diet sobre ele é a “cereja do bolo” para fechar a receita hehe.
Bolinho de Microondas Dukan
Ingredientes
Leite líquido desnatado: 6 colheres de sopa
Leite em pó desnatado: 4 colheres de sopa
Farelo de aveia: 2 colheres de sopa
Amido de milho (tolerado): 1 colher de sopa
Adoçante líquido/ em pó: 1 colher de sopa
Cacau/ Achocolatado sem açúcar (tolerado): 1 colher de sopa
Fermento em pó: 1/2 colher de sopa
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes menos o fermento em pó.
Junte o fermento em pó e misture novamente
Coloque em forminhas ou em um potinho de vidro
Leve no microondas por cerca de 2:30min . Pode variar de acordo com a potência do microondas
Obs: No vídeo eu fiz por 3 minutos e ficou um pouquinho duro. Deixei por 2:30min e ficou ótimo.
Fases e quantidade que se pode comer:
Fase 1 – Ataque: Não pode
Fase 2 – Cruzeiro: A massa toda. A quantidade varia de acordo com o tamanho das forminhas
Fase 3 – Consolidação: A massa toda. Fica sobrando meia colher de sopa de farelo de aveia para comer no seu dia. Pode adicionar na receita.
Fase 4 – Estabilização definitiva: A Massa toda. Fica sobrando 1 colher de sopa de farelo de aveia para comer no seu dia. Pode adicionar na receita.
Obs: Se quiser, pode tirar o amido e adicionar 1 ovo ou 1 clara, o bolo irá ficar mais fofinho, lembrando que tem que misturar bem. Se tirar o amido sem colocar o ovo a receita não dá certo, o bolo “explode”.
Para a fase de ataque:
Troque o amido por 1 ovo. O bolo irá fica fofinho.
Ao invés do chocolate coloque essência de baunilha e uma pitada de canela em pó.
Troque o Adoçante em pó por 1 colher de sopa de adoçante líquido.
Ao invés de 2 colheres de aveia coloque 1,5 colher de sopa.
Fiquem com o vídeo da receita:
Espero que façam em casa, essa receita vale super a pena =D
