Usei esse brigadeiro como cobertura nesse Bolo Fofinho da Dieta Dukan e recebi muitos pedidos para vir fazer a receita em vídeo. Ela é tão fácil mas tão fácil que não sabia se trazia aqui pro blog, mas achei legal até para as pessoas verem que sim, ele existe: Brigadeiro Diet!
Na dieta Dukan 1 colher de sopa de leite condensado diet conta como 1 tolerado, mais abaixo tem as informações de quanto se pode consumir por dia.
Ingredientes
- Leite Condensado Diet: 1 lata
- Achocolatado Diet: 3 colheres de sopa. (na dieta dukan use cacau em pó sem açúcar)
- Farelo de aveia ou Leite desnatado em pó: opcional, para colocar por cima no final.
Dicas do Preparo
- O ponto do Brigadeiro Diet é diferente do Brigadeiro Tradicional
- Quando ele desgrudar da panela deixe por mais alguns minutos mexendo até que fique na consistência desejada.
- Se não deixar ele muito tempo depois de desgrudar do fundo ele fica “Brigadeiro de Colher” e não dá pra enrolar
- Se deixar bastante tempo após desgrudar da panela e colocar na geladeira por algumas horas, você consegue enrolar em bolinhas depois
- Fase 1 – Ataque: não pode.
- Fase 2 – Cruzeiro: 2 colheres de sopa
- Fase 3 – Consolidação: 3 colheres de sopa
- Fase 4 – Estabilização definitiva: à vontade, com bom senso (exceto no dia de proteína pura)
* 1 colher de sopa = 1 tolerado
Quero ver todo mundo fazendo e me enviando a foto! hehehe
Gostaram?!
Um Beijão no coração de vocês! ♥
